Tavuklu Kadayıf Sarması

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle Sosu hazırlamak için; roka yapraklarını yıkayın ve mutfak robotuna alıp sarımsakları ve kimyonu ekleyin. Zeytinyağını azar

    azar ilave edip robottan geçirin. Üzerine tuzu ekleyin. Tavuk etini iki parmak kalınlığında ve parmak uzunluğunda kesin.

2. Kadayıftan bir parça alıp kadayıfı tavuk etinin dışına sarın. Ucunun açılmaması için çırpılmış yumurta akına kadayıfın ucunu bulayıp

    yapıştırın. Ayçiçek yağını tavaya alıp ısıtın. Kadayıfa sarılı tavuk etlerini ekleyip kızartın. Sosla birlikte servis yapın.

    Yemeğimiz hazır afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Tavuk göğüs (bonfile) 400 Gram
Kadayıf taze 300 Gram
Yumurta beyazı 2 Adet
Roka 1 Bağ
Sarımsak 3 Diş
Kimyon 1 Çay kaşığı
Zeytinyağı 5 Yemek kaşığı
Tuz 1 Tutam
Ayçiçek yağı 1 Adet

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir