Thai Usulü Tavuk Kanatları

1. Sos malzemelerini derin bir kasede birleştirin; kombine olana kadar karıştırın.

2. Kanatları tuz ile ovalayıp, yağlı kağıt ile hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin; Sosun yarısını kanatların üzerine dökün ve fırça yardımıyla eşit şekilde kaplayın.

3. Fırını 200 dereceye kadar önceden ısıtıp, 10-15 dakika fırında pişirin. Fırını ızgara ayarına alıp, kanatlar fırında iken kabarcıkları çıkamaya başlayıp, kalınlaşıncaya kadar 5 dakika daha pişirin.

4. Tavuk kanatları bir tarafı piştikten sonra her bir parçayı döndürün ve fırını pişirme ayarına alıp, tavuk bir 10-15 dakika daha pişirin.

5. Fırını tekrar ızgara ayarına alıp, kalan sosu kanatların üzerine sürdükten sonra 5 dakika daha pişirin. Parlak altın rengi olduğunda fırından alabilirsiniz.

6. Soğan dilimleri ve pul biber ile süsleyip, tuz serpin. Sweet chilly sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Tavuk Kanat 500 Gram
Tuz 1 Yemek kaşığı
Sweet Chili Sos sos için 3/4 Kahve fincanı
Esmer Şeker sos için 2 Yemek kaşığı
Soya Sosu sos için 1/4 Kahve fincanı
Pirinç Sirkesi sos için 4 Yemek kaşığı
Balık Sosu sos için 3 Yemek kaşığı
Yeşil Limon suyu sos için 2 Yemek kaşığı
Yeşil Limon rendelenmiş kabuk, sos için 1 Yemek kaşığı
Sarımsak kıyılmış, sos için 1 Yemek kaşığı
Susam Yağı sos için 2 Çay kaşığı
Kişniş servis için 1/4 Kahve fincanı
Yeşil soğan doğranmış, servis için 2 Adet
Acı kırmızı pul biber servis için 1 Tutam
Tuz servis için 1 Çay kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir