Trileçe Tarifi

1. Orta ateşte tencereye toz şeker ilave edip, karamelize oluncaya kadar karıştırın.

2. Tereyağı ilave edin eriyince krema ilave edip, karamelize oluncaya ve köpürmeye başlayıncaya kadar karıştırıp, ocaktan alın.

3. Derin bir kaseye, yumurta ilave edip, mikser ile çırpmaya başlayın. Çırpma işlemi devam edereken, toz şeker, kabartma tozu, toz vanilin ilave edin. 

4. Un ilave edip, spatula veya başka bir araç ile kıvam oluncaya kadar karıştırın.

5. Fırın tepsinin zemini yağlı kağıt ile kaplayın. Üzerine karışımı döküp, yayın.

6. Önceden 175 dereceye kadar ısıtılmış fırında 30-35 dk. pişirin.

7. Derin bir kaseye, manda sütü, inek sütü, keçi sütü ve krema ilave edip, çırpın.

8. Fırından çıkarttığını kekin üzerine kürdan ile değiller açıp, sütlü karışımı üzerine dökün.

9. Üzerine bir miktar kremşanti sıkın ve  spatula ile yayın.

10. Karamelize karışımı üzerine döküp, yayın ve son olarak şeritler halinde kremşanti sıkıp, kürdan ile şekil verin. 

11. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Toz şeker 1 Su bardağı
Tereyağı 50 Gram
Krema 200 Mililitre
Yumurta 5 Adet
Toz şeker 1 Su bardağı
Kabartma Tozu 1 Paket
Vanilya 1 Paket
Un 1,5 Su bardağı
Süt manda 1 Su bardağı
Süt keçi 1 Su bardağı
Süt inek 1 Su bardağı
Krema 200 Mililitre
Krem Şanti 1 Paket

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir