Yoğurtlu Kebap

Nasıl Yapılır ?

1. Öncelikle domates ve biber salçasını karıştırın minik bir sos tavasında su ve tereyağı ile birlikte ısıtın. Biftekleri jülyen doğrayın.

2. Tavayı ocakta iyice ısıtın. Isınan tavaya tereyağını ekleyin ve eritin. Eriyen tereyağının içinde biftek parçalarını koyup kavurun. En

    son tuz ve diğer baharatlarla tatlandırın.

3. Ardından tavaya küp doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.

4. Bir tabağın içine, pideleri küp şeklinde kesip dizin ve hafif domates sosu gezdirin. Etleri ilave edin ve yanına yoğurt koyun. Domates

    sosu etin üzerinde gezdirin. Erimiş tereyağını bütün tabağın üzerinde gezdirin. Yemeğimiz hazır afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Domates salçası 1 Yemek kaşığı
Biber salçası 1 Yemek kaşığı
Su 1 Yemek kaşığı
Tereyağı eritilmiş 2 Yemek kaşığı
Biftek 4 Dilim
Tırnak Pide 2 Adet
Domates 2 Adet
Sivri biber 4 Adet
Tuz 1 Çay kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
Kekik 1 Çay kaşığı
Zeytinyağı 2 Yemek kaşığı
Yoğurt 200 Gram

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir