Yüksük Çorbası

1. Öncelikle tencerede tereyağını eritip, üzerine salçayı ilave edip, kokusu çıkana kadar kavurun. 

2. Sonra et suyunu ilave edip kaynamaya bırakıp, kaynadığında içine mantıları ve haşlanmış nohutları ilave edin.

3. Daha sonra tuzu ve naneyi ilave edip, mantılar yumuşayana kadar pişirin.

4. Pişirdikten sonra ocaktan alın. Çorbanız hazır afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Tereyağı 2 Yemek kaşığı
Domates salçası 2 Yemek kaşığı
Et Suyu 6,5 Su bardağı
Mantı 3,5 Su bardağı
Nohut haşlanmış 2 Su bardağı
Nane 3 Çay kaşığı
Tuz 2 Çay kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir