Zeytinli Çelenk Çörek

1. Öncelikle iç harcı için gerekli tüm malzemeleri bir kaba alıp bir kaşık yardımıyla iyice karıştırıp kenara alın.

2. 5 kare milföyü yoğurma kabına alarak yoğurun.

3. Daha sonra un serpilmiş mutfak tezgahında bir merdane yardımı ile yuvarlak şekilde açın.

4. İçerisine hazırladığınız zeytinli harçtan yayarak hamuru rulo şeklinde sarın ve uzunlamasına ikiye kesin.

5. Üstten alta doğru dolayarak burgu yapın. İki ucu birbirinin içinde birleştirip çelenk şekli verin.

6. Diğer milföylere de aynı işlemi tekrarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

7. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarana kadar 20 25 dakika pişirin.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Milföy Hamuru 12 Parça
Siyah zeytin ezmesi 5 Yemek kaşığı
Sarımsak 1 Diş
Ayçiçek yağı 6 Yemek kaşığı
Kekik 1 Tatlı kaşığı
Karabiber 1 Çay kaşığı
İsot 1 Çay kaşığı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir