Zeytinyağlı Mantar

Nasıl Yapılır ?

1. Mantarları temizleyip dörde bölün.

2. Zeytinyağını tavada ısıtıp sarımsağı rendeleyip kavurun.

3. Sonra mantarları ekleyip 3 dakika daha yüksek ateşte kavurarak karıştırın. Kısık ateşe alarak suyunu tamamen çekinceye kadar

    pişirmeye devam edin. Suyunu çektikten sonra tuz ve karabiberini ilave edip ocaktan alın.

4. İçine kıyılmış maydanoz ekleyip karıştırın. Yemeğiniz hazır afiyet olsun.

Malzemeleri
Malzeme Adı Miktar Ölçüsü
Mantar 400 Gram
Zeytinyağı 3 Yemek kaşığı
Sarımsak 1 Diş
Tuz 1 Çay kaşığı
Karabiber Yarım Çay kaşığı
Maydanoz kıyılmış Yarım Su bardağı

Yorumlar ( 0 )

Yorum yap

Lütfen alanları tam doldurduğunuzdan emin olun.

Enter the code
Görseli Değiştir