Videolar

Bugün parmaklarınızı yiyeceğiniz inanılmaz bir sebzeli güveç tarifimiz var! Bu lezzetten kendinizi mahrum bırakmayın 🙂

Yapye hesabından Dünya'nın en lezzetli yemeklerinin ne kadar basit olduğuna inanamayacaksınız. Tariflerimizi takip etmek için abone olmayı unutmayın.

KANALIMIZA ÜCRETSİZ ABONE OLUN : http://bit.ly/2prlP1W
INSTAGRAMDAN BİZİ TAKİP EDİN : http://bit.ly/2prGKC1

Tarif :

Malzemeleri?

1 yemek k. tereyağ
300 gr. dana kuşbaşı (veya kuzu kuşbaşı)
1 ad. patlıcan, doğranmış
1 ad. kabak, doğranmış
5 ad. mantar dilimlenmiş
7 ad. arpacık soğan, iri kesim
1 ad. havuç, doğranmış
6 ad. çeri domatesi, iri kesim
4 su b. su
1 yemek k. domates salçası
1 çay k. tuz
1 tatlı k. toz biber
1 çay k. karabiber


Nasıl Yapılır?

Orta ateşte tavada tereyağını eritip, dana kuşbaşıyı ilave edin ve 4-5 dk. tersyüz ederek eti pişirin.
Etin dış kısmı hafif pişerek mühürlendikten sonra, güveç kasesine dökün.
Üzerine, patlıcan, kabak, mantar, arpacık soğan, havuç ve çeri domatesini ekleyin.
Derin bir kaseye su, salça, tuz, toz biber ve karabiber ilave edip, karıştırın. Hazırladığınız karışımıda güveç kabındaki malzemelerin üzerine dökün.
Önceden 180 dereceye kadar ısıtılmış fırında 2 saat pişirin. Afiyet olsun.



İzlediğiniz için teşekkürler!