Malzemeler
-
4 ad. Yumurta Akı
-
100 gr. Toz Şeker
-
4 ad. Yumurta Sarısı
-
65 gr. Pirinç Unu
-
25 gr. Mısır Nişastası
-
1 paket Şekerli Vanilin
-
1/2 çay k. Tuz
-
2 yemek k. Süt
-
2 yemek k. Zeytinyağı
Talimatlar
Glütensiz sünger kek tarifi için derin bir kaseye, yumurta akını ilave edip, mikser ile çırpmaya başlayıp, çırpma esnasında toz şekeri parça parça ilave edin. Krema kıvamı oluncaya kadar çırpın. Yumurta sarısı ilave edip, spatula ile yavaşça karıştırın. Eleğinize, pirinç unu, mısır nişastası, vanilya ve tuz ilave edip, yumurta karışımın üzerine eleyip, spatula ile karıştırmaya devam. Kıvam olunca, süt ve zeytinyağını da ilave edip, yine spatula ile yavaş hareketlerle karıştırın.
Hazırladığınız karışımı, zeminine yağ sürdüğünüz, kek kalıbı içerisine döküp, önceden 150 dereceye kadar ısıttığınız fırında, 35 dk. pişirin.
Glütensiz sünger kek tarifi hazır sevdiğiniz meyve ve marmelatlarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Diğer kek tarifleri için tıklayınız.
Videosu :
Tarifi denedikten sonra lütfen yorum yapmayı ve beğenmeyi unutmayınız!
Tüm tariflerimizi kısa ipuçlarının bulunduğu hikayelerimizi de görüntülemek için bizi Instagram ve YouTube hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.
Adımlar
1
Bitti
10 dk.
|
HazırlıkGlütensiz sünger kek tarifi için derin bir kaseye, yumurta akını ilave edip, mikser ile çırpmaya başlayıp, çırpma esnasında toz şekeri parça parça ilave edin. Krema kıvamı oluncaya kadar çırpın. Yumurta sarısı ilave edip, spatula ile yavaşça karıştırın. Eleğinize, pirinç unu, mısır nişastası, vanilya ve tuz ilave edip, yumurta karışımın üzerine eleyip, spatula ile karıştırmaya devam. Kıvam olunca, süt ve zeytinyağını da ilave edip, yine spatula ile yavaş hareketlerle karıştırın. |
2
Bitti
35 dk.
|
PişirmeHazırladığınız karışımı, zeminine yağ sürdüğünüz, kek kalıbı içerisine döküp, önceden 150 dereceye kadar ısıttığınız fırında, 35 dk. pişirin. |
3
Bitti
|
SunumSevdiğiniz meyve ve marmelatlarla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. |