Malzemeler
-
2 ad. Tavuk Göğsü
-
1 ad. Havuç
-
1 ad. Kabak
-
1 yemek k. Soya Sosu
-
1 tatlı k. İstiridye Sosu
-
200 ml. Krema
-
100 gr. Mozzarella Peyniri
-
1 çay k. Karabiber
Talimatlar
İstiridye Soslu Tavuk Tarifi yapmak için, her bir tavuk göğüsünü, fileto bıçağı ile yatay kesin. 2 parçaya ayrılmamasına özen gösterip, üzerine ince kesikler atın. Tavaya bir kaç yemek k. zeytinyağı ekleyip, Orta-yüksekte kızdırın. Tavukları her bir tarafı ortalama 7 dk. pişecek kadar çevirerek pişirin ve tavukları kenara alın.
Tavayı orta ateşe alıp, havuçları ekleyip 1 dk. karıştırın. Kabakları ekleyin ve 1 dk. daha karıştırın. Soya sosu, istiridye sosu, karabiber ve krema ekleyip, bir kaç dakika pişirin. Tavukları tavanızda hazırladığınız karışımın üzerine yerleştirip, karışıma bulayın. Daha sonra üzerine mozarella peyniri döküp, 10-15 dk 200 derece fırında pişirin. İstiridye soslu tavuk tarifi hazır afiyet olsun.
Diğer tavuklu tarifleri için tıklayınız.
Videosu :
Tarifi denedikten sonra lütfen yorum yapmayı ve beğenmeyi unutmayınız!
Tüm tariflerimizi kısa ipuçlarının bulunduğu hikayelerimizi de görüntülemek için bizi Instagram ve YouTube hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.
Adımlar
|
1
Bitti
|
Kesim işlemiHer bir tavuk göğüsünü, fileto bıçağı ile yatay kesin. 2 parçaya ayrılmamasına özen gösterip, üzerine ince kesikler atın |
|
2
Bitti
|
Tavuk pişirmeTavaya bir kaç yemek k. zeytinyağı ekleyip, Orta-yüksekte kızdırın. Tavukları her bir tarafı ortalama 7 dk. pişecek kadar çevirerek pişirin ve tavukları kenara alın. |
|
3
Bitti
|
Sos hazırlığıTavayı orta ateşe alıp, havuçları ekleyip 1 dk. karıştırın. Kabakları ekleyin ve 1 dk. daha karıştırın. Soya sosu, istiridye sosu, karabiber ve krema ekleyip, bir kaç dakika pişirin. |
|
4
Bitti
|
BirleştirmeTavukları tavanızda hazırladığınız karışımın üzerine yerleştirip, karışıma bulayın. Daha sonra üzerine mozarella peyniri döküp, 10-15 dk 200 derece fırında pişirin. |
